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Épicerie fine – Le Bouscat

Grands classiques ou marques encore inconnues font la variété de notre sélection d’épicerie salée ou se mélangent le beau et le bon du monde entier : huiles de Dordogne, guindillas et chips espagnoles, cornichons et moutardes français, … Vous trouverez des produits locaux et de qualité dans notre épicerie fine au Bouscat.

Toute l’année, pour approvisionner notre épicerie fine, Audrey rencontre des producteurs et des marques, passe du temps à en trouver de nouveaux aussi. Certains d’entre eux viennent de créer de nouvelles recettes, d’autres pérennisent le savoir-faire familial, en tous cas, tous ont une même passion : l’amour du goût !

Sauces, épices, conserves, soupes… Notre large gamme de produits salés vous offre de quoi réaliser vos recettes avec des produits locaux et de qualité.

SELS, POIVRES, ÉPICES

Retrouvez dans notre épicerie fine au Bouscat une sélection de sels, poivres et épices venant des quatre coins du monde : Ibiza, Kampot (Cambodge), Ile de Noirmoutier. Encore des saveurs d’ailleurs à découvrir ! Pour agrémenter tous vos plats, notre épicerie du Bouscat vous propose une sélection de qualité.

SAUCES ET CONDIMENTS

Riche d’une sélection variée et bien choisie, notre offre est la continuité de celle des épices : sublimer vos plats, en exhausser les saveurs et leur donner une note d’ailleurs. Notre épicerie fine au Bouscat vous propose une sélection de nombreuses sauces pour vos plats maison (bolognaise, pesto et bien d’autres !) ainsi que des condiments.

HUILES ET VINAIGRES

Sélectionnées avec soin, plusieurs références d’huiles et de vinaigres de qualité artisanale sont à découvrir dans notre épicerie fine : huile de noix de Dordogne, huiles aromatisées, vinaigre balsamique, … Vos salades n’attendent plus que vos assaisonnements pour faire de vos assiettes une fête gustative !

APÉRITIFS

Du classique saucisson aux incontournables chips à la truffe en passant par les traditionnelles olives, les tartinables inattendus, vous trouverez chez nous tout le nécessaire pour un apéritif savoureux et apprécié. Nos produits pour l’apéritif sont sélectionnés pour leur qualité et leur production artisanale, venez les découvrir en boutique !

PATÉS, TERRINES ET RILLETTES

Attachée à célébrer les goûts régionaux du terroir, notre sélection de pâtés, terrines et rillettes célèbre les saveurs. Foie gras de la maison Barthouil, rillettes d’oie, pâtés maison (campagne, piment Espelette, …) ou encore les créations des Conservistes, vous trouverez forcément pâté à votre pied !

En entrée ou pour votre apéro dinatoire, pâtés, terrines et rillettes apporteront une touche de terroir à votre repas !

CONSERVES DE POISSON

A servir en apéro, en entrée, ou pour agrémenter vos plats, les conserves de poisson que nous proposons sont sélectionnées pour vous garantir la meilleure qualité.

Les maisons Rödel et Sturia sont ainsi largement représentées dans nos rayons conserves : sardines, maquereaux, thon, côtoient ainsi rillettes, terrines et mousses de la mer. Envie de caviar ? 2 variétés (Osciètre et Baerii) sont disponibles en plusieurs affinages ! Retrouvez dans notre épicerie, toutes les saveurs de la mer en conserves.

BOUILLONS ET SOUPES

Les bouillons et soupes proposés dans notre épicerie fine au Bouscat sont toutes de fabrication artisanale.

Plus largement présents à partir d’octobre dans notre épicerie, les soupes et bouillons ne manquent pas à l’appel. Soupes en bouteille de la Maison Marc ou créations maison, notre assortiment est toujours riche en saveurs, de qualité et s’invitera dans votre cuisine. L’été, notre chef sait également vous proposer un délicieux gaspacho maison !